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Visitamos a Pedro y a Marcos Morán en Casa Gerardo

Pedro y Marcos Morán, 4ª y 5ª generación de Casa Gerardo, nos abren las puertas de su casa para hablarnos de la historia de este restaurante que, nacido en 1882, basa su filosofía en el cariño, en la cercanía con el producto local, con el proveedor y con el cliente. Una relación de confianza que añade ese extra de sabor a platos de estrella Michelín.

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Cómo ser más productivo en 2021

¿Sientes que el tiempo no te alcanza y que muchas de las tareas que tienes programadas no podrás realizarlas? Posiblemente estés cometiendo algunos errores. Compartimos unas recomendaciones Robert Pozen, profesor del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT) y considerado como un «gurú de la productividad», para que consigas revertir esta situación.

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